莆田食堂承包-仙游饭堂外包管理选择福州好三农自有大型农场(第13页)

据医学专家们说，人体补钙的方式还是多在日常饮食中选择天然的食物，每天坚持吃这些食物，比如牛奶和豆制品，其钙含量能够满足一个人的需要，尤其老豆腐中的钙含量高，又适合人体吸收；对于患有乳糖不耐症的人，则可以选择饮用酸奶。

蔬菜根是日常生活中的一种常见生活“垃圾”，许多人都将其扔掉，但是这些蔬菜根却有许多不为人知的药用价值，对养生保健均有良效。下面就简单介绍一下几种蔬菜根的价值以及不同蔬菜根的不同食疗方。

1.将牛肉切成大块放入清水中浸泡2小时，把牛肉中的血水泡出、洗净，期间换几次水，再用流动的水再清洗干净； 2.把洗好的牛肉放入开水锅中煮5分钟； 3.煮好的牛肉捞出泡在凉水中让肉收紧；

“多主少副”。即多吃主食，少吃副食。春天风多雨少气候干燥，气温变化反复无常，人体免疫力和防御功能极易下降，诱发一些春季常见的疾病。

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