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拗九节是福州十邑地区的传统节日，日期是农历正月廿九。福州民间称正月初九为上九，十九为中九，廿九为后九，故此节又称“后九节”。

按照一般气候规律，惊蛰前后各地天气已开始转暖，并渐有春雷出现，冬眠的动物开始苏醒并出土活动。雨水渐多，是春播的有利时机。下面厦门单位食堂承包和大家分享一下惊蛰的特点有哪些？

惊蛰是什么意思?惊蛰又是怎么来的呢?很多人对于惊蛰并不是很了解，下面就为大家揭开惊蛰的神秘面纱，让大家更好的了解惊蛰的特点以及惊蛰时节如何养生。

公历每年二月十八日前后为雨水节气。雨水，“斗指壬为雨水，东风解冻，冰雪皆散而为水，化而为雨，故名雨水。”莆田蔬菜配送公司指出雨水不仅表示降雨的开始，也表明雨量开始增多。

雨水，表示两层意思，一是天气回暖，降水量逐渐增多了，二是在降水形式上，雪渐少了，雨渐多了。福建生鲜配送商发现雨水前后，油菜、冬麦普遍返青生长，对水分的要求较高。“春雨贵如油”，这时适宜的降水对作物的生长特别重要。

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